Programa

Como antesala al VI Congreso Internacional de Micología, Soria Gastronómica, durante el fin de semana se desarrollarán una serie de talleres de cocina para adultos, talleres de iniciación a la micología para niños, así como salidas al campo “sendas seteras” que podrán disfrutar de forma gratuita todos los amantes de la gastronomía y de la micología.

En cuanto al programa del Congreso, este combinará la realización de “talleres dinámicos” en torno a la resolución de retos concretos, a cargo de expertos de las temáticas propuestas, con demostraciones gastronómicas llevadas a cabo por expertos cocineros.